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상세정보

Poultry products processing : an industry guide
자료유형
단행본
서명/저자사항
Poultry products processing : an industry guide / Shai Barbut.
개인저자
Barbut Shabtai.
발행사항
Boco Raton :CRC Press, c2002.
형태사항
xii, 548 p : ill ; 25 cm.
ISBN
1587160609
서지주기
Includes bibliographical references and index.
일반주제명
PoultryProcessing.

소장정보

단행본 소장정보
번호 등록번호 소장처/자료실 별치기호/청구기호 도서상태 서비스 출력
1 EL2001136 생태정보도서관 기본자료실 TS1968 B241p 대출가능 출력

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유사자료 정보
이미지 자료명 저자 출판사 출판년
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