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상세정보

Provence harvest
자료유형
단행본
서명/저자사항
Provence harvest / Louisa Jones ; foreword by Dan Barber ; photographs by Guy Hervais ; with 40 recipes by award-winning chef Jacques Chibois.
개인저자
Jones Louisa.
Hervais Guy.
Chibois Jacques.
발행사항
New York, NY :Stewart, Tabori & Chang, 2005.
형태사항
228 p : col. ill ; 31 cm.
ISBN
1584794348 (hardcover)
서지주기
Includes bibliographical references and indexes.
일반주제명
Cooking FrenchProvenc*al style.

소장정보

단행본 소장정보
번호 등록번호 소장처/자료실 별치기호/청구기호 도서상태 서비스 출력
1 EL2000919 생태정보도서관 기본자료실 TX719.2.P75 J77p 대출가능 출력

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이미지 자료명 저자 출판사 출판년
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